Bar
Notre établissement (c’est pompeux comme terme ça non ?) se démarque par la nature particulière de son concept, mais également par la qualité des différentes bières que vous avez la possibilité d’y goûter. Notre bar à bière près de Mulhouse, à Sierentz, met sa passion des produits artisanaux à votre service !
Mardi-Jeudi 16h-23h
Vendredi 15h-00h
Samedi 15h-01h
Dimanche 15h-22h
HAPPY HOUR, 17h-19h Mardi, Mercredi et Jeudi
Il y en a pour tous les goûts
On vous proposera à la vente une large diversité de bières, qui varient tout aussi bien en style qu’en provenance. Dans cette optique, vous pourrez choisir entre notre large choix de bières artisanales et atypiques, en arrivage de toute l’Alsace, et dans tous les style modernes. La carte pourra varier d’une semaine sur l’autre en fonction des stocks et des brassins de chaque producteurs, pour avoir le plaisir de découvrir en permanence des potions nouvelles.
Notre seule spécialité pas locale : la Guinness ! Véritable best-seller parmi les stout, c’est une constante invariable sur notre carte, on se débrouillera pour ne jamais être à sec de Guinness. Vous pourrez également déguster nos nombreux cocktails maison (avec ou sans alcool), jus de fruits bio et/ou locaux de saison, softs, et autres boissons chaudes.
On pourra aussi mettre à votre disposition du bon manger, avec des plateaux de charcuterie et fromage, croques-monsieur, ou croûtes au fromage, pour accompagner tous ces breuvages d’un peu de bonne nourriture bien solide, et de pain de la boulangerie Zussi du bout de la rue.
La carte des liquides
lors des soirées évènements, on se limite aux cocktails avec *
Les pressions du moment (11.02.2023)
- Goupils (Bicéphale, Sierentz) :
- Pils, 4.2° – 3.20€/25cl – 6.00€/50cl – 11.00€/1l – 28.00€/ Girafe 2.5l
- Spicy Cider (Sainte-Cru, Colmar) :
- Cidre 6.5° – 4.90€/25cl – 8.50€/50cl – 16.50€/1l – 38.00€/ Girafe 2.5l
- Nixe Amer (Taal, Munster) :
- Double IPA 7.4° – 4.90€/25cl – 8.50€/50cl – 16.50€/1l – 38.00€/ Girafe 2.5l
- Guinness (Guinness, Irlande) :
- Stout 4.2° – 4.50€/25cl – 8.00€-50cl – 15.00€/1l
Les incontournables
- Sexcape *
- Crème pêche, passoa, orange, cranberry – 7€
- L’Irish Bailey’s Coffee
- Café, crème, Bailey’s – 7€
- La Reine Alien *
- Kiwi, soho, crémant – 8€
- Passion Trompeuse
- Crème de cassis, passoa, ananas – 7€
- Spritz
- Prosecco, Zes’t (Miclos, Alsace) – 7€
Les incontournables sans alcool
- Le Baby Alien
- Sirops, kiwi, limo – 6€
- Red Light Saber *
- Fraise, cranberry, ananas – 6€
- Green Light Saber
- Gingembre, kiwi, pomme – 6€
- Yoda *
- Menthe, ananas, cranberry, kiwi – 6€
Les alcools (>18°) – 2cl
supplément soft +1.00€
- Pastis artisanal – 4.00€
- Distillerie La Grange (Sainte-Croix-en-Plaine) – 45°
- Vodka artisanale – 7.00€
- Distillerie de Strasbourg (Strasbourg) – 41.7°
- Gin artisanal – 8.00€
- 47°
- Limoncello artisanal – 8.00€
- Distillerie La Grange (Sainte-Croix-en-Plaine) – 42°
- Tequila Los Tetillas – 4.50€
- 35°
- Eau de vie – 5.00€
- 40°
- Benedictine – 7.00€
- Abbaye de Fécamp (Normandie) – 40°
- Esprit d’nos Aïeux – 6.00€
- Distillerie La Grange (Ste-Croix en Plaine) – 42°
Shooters du moment
Les bières bouteille ou canette du moment (11.02.2023)
Toutes artisanales, indépendantes, et alsaciennes
- Gose orange canelle (Taal, Munster)
- Gose , 5° – 5.50€/33cl
- Rogg One (Bicéphale, Sierentz)
- Oatmeal Stout Cacao 6.8° – 6€ / 33cl
- La Brune (KS, Colmar)
- Brune, 5.8° – 5.00€/33cl
- La Claudine (Réservoir, Oltingue)
- Hefeweizen sans gluten, 4.5° – 4.80€/33cl
- Nelson Gewurz (Réservoir, Oltingue)
- IPA, 6° – 5.20€/33cl
- Slow Motion Countdown (Sainte-Cru, Colmar)
- West Coast IPA, 6.5° – 9€/44cl
Les super cocktails
- Sierentz on ze beach *
- Vodka artisanale (Strasbourg), liqueur framboise / pêche, sirop melon, cranberry, ananas – 10€
- Force Rouge *
- Gin artisanal (Ste-Croix-en-Plaine), grenadine, cranberry – 9€
- Force Jaune*
- Whisky, pomme, sucre de canne, citron vert – 9€
- Force Bleue*
- Vodka, curaçao, sucre de canne, citron vert – 9€
- Cuba Libre
- Rhum, coca, citron vert – 8.50€
- Irish Caf
- Whisky, café, crème – 9.5€
- Gin Tonic / Limo (artisanale)
- Gin artisanal, tonic ou limonade artisanale – 9€
Les vins
- Pinot gris (Wackenthaler) – 4€
- Muscat – 5€
- Pinot Noir – 5€
- Rosé – 3.50€
- Crémant (Heimberger) – 5€
- Blanc cassis – 4.50€
- Crémant cassis – 5.50€
Les softs artisanaux du moment (22.07.2022)
- Limonade La Bicénade (Bicéphale, Sierentz) –
- 4€/33cl
- Jus de fruit artisanal (Le pressoir de Fred, Lutter) –
- selon arrivage, nous consulter
Les softs indus
- Eaux plate (Lisbeth, Alsace) – 2.50€
- Ice Tea (Lisbeth, Alsace) – 2.80€
- Liness Orange (Lisbeth, Alsace) – 2.80€
- Coca cola – 2.80€
- Jus de fruit 100% pur jus 25cl – 3.50€
- Perrier – 2.80€
- Tonic Queens (Lisbeth, Alsace) – 2.80€
- Sirop – 2.00€
- Diabolo – 3.00€
Les boissons chaudes
- Espresso – 1.80€ / Double Espresso – 3€
- Allongé – 2.50€
- Capuccino – 4.00€
- Thés / Infusions – 2.50€
- Chocolat chaud – 3.50€
- Chocolat viennois – 4.50€
- Eau chaude, bière chaude, Coca chaud, Orangina tiède, Ice Tea Hot, avec fondue de glaçons – 166.4€
- (sur réservation 178h à l’avance)
La carte des solides
Les planches
- Charcuterie, fromages, fruits et légumes, selon les envies des chefs et la dispo des produits
- Petite (2 pers.) – 10€ / Grande (4 pers.) – 20€
- Le sauc’ (selon dispo) – 10€
Les glaces
- Les glaces c’est l’été, faut pas déconner ! (ou à la limite au printemps quoi…)
Les p’tits plats
-
- Le Crok’
- 2 ingrédients au choix (jambon, fromage, chèvre, miel …) – 4.50€
- Le Crok’
Bienvenue chez nous !
On veut faire de notre Bar un lieu idéal pour toutes les occasions, un lieu qui vous permettra toujours de passer un moment convivial dans un environnement chaleureux. Et pourquoi pas venir nous voir pour qu’on vous taille un anniversaire sur mesure, et regrouper vos amis avec de bonnes boissons, un peu d’éclate avec l’escape room, et un p’tit jeu de société (promis, pas un Monopoly)…
Et pour être sûr de garder une bonne ambiance générale, on vous fera profiter de nos excellents goûts musicaux, avec que de la playlist de qualité (ou presque).
Pour avoir un aperçu des produits que nous vous proposons, n’hésitez pas à nous rejoindre sur nos différents réseaux sociaux, Facebook, Instagram et Twitter.
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